Spekulatius-Aufstrich
Aufstrich
Zubereitungszeit
5 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
5 Min
Beschreibung
Dieser Spekulatius-Aufstrich ist ein weihnachtlicher Genuss, der im Thermomix® in nur 5 Minuten zubereitet ist. Hauptzutaten sind Gewürzspekulatius, Kondensmilch und Butter. Das Rezept ergibt 2 Portionen und eignet sich ideal als süßer Brotaufstrich zum Frühstück oder als festliches Fingerfood. Perfekt für alle, die es schnell und weihnachtlich mögen.
Zutaten (7 Zutaten)
-
200 g Gewürzspekulatius
-
100 g Kondensmilch
-
60 g brauner Zucker
-
50 g Butter, in Stücken
-
1 TL Spekulatiusgewürz
-
0.5 TL Zimt
-
1 Prise Salz
Zubereitung (3 Schritte)
Spekulatius mahlen
Gewürzspekulatius in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 8 mahlen, dann umfüllen.
Zutaten erhitzen
Kondensmilch, Zucker sowie Butter in Stücken in den Mixtopf geben und 3 Min./70°C/Stufe 2 erhitzen.
Gewürze vermengen
Gewürze mit Spekulatius zugeben und 30 Sek./Stufe 5 vermengen. Die Spekulatiuscreme in sterile Gläser füllen.
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