Cremiges Hühnerfrikassee
Hauptgericht
Frittierte Hefeteigrauten
Kuchen
Hausgemachte Kartoffelklöße
Klöße
Orangenpudding mit Schokoladenraspeln
Süßspeise
Gefüllte Fasanenbrustrouladen mit Bärlauch und Steckrübenpüree
Hauptgericht
Kalbsröllchen mit Trüffel-Pasta und karamellisiertem Chicorée
Hauptgericht
Briochestriezerl a la Gerhard Berger
Brot und Brötchen
Geflügelragout in Blätterteigpasteten
Hauptgericht
Reh-Karree mit Bärlauch-Risotto
Hauptgericht
Springerle
Kekse
Kartoffelwickel mit gerösteten Bröseln
Klöße
Gefüllte Brötchen
Brot und Brötchen
Orangenkipferl
Kekse
Gulaschsuppe nach ungarischer Art
Suppe
Gefüllte Rindfleischrouladen in Rotweinsoße
Hauptgericht
Geschmorter Hirschbraten mit Waldaromen
Hauptgericht
Zwetschgen-Crumble (Low Carb)
Kuchen
Geschmorte Kaninchenkeulen in Rahmsoße
Hauptgericht
Gemüse mit Soße (Mehlschwitze)
Hauptgericht
Hefeblechkuchen nach M+K
Kuchen
Apfelmus mit Zimt-Quarkcreme und Mandelkrokant
Süßspeise
Gefüllter Schweinerollbraten mit Pilz-Nuss-Füllung
Hauptgericht
Hirschmedaillons mit Waldpilzrahm und Erbsen
Hauptgericht
Oreschki Zaubernüsse
Kekse