Rosenkohlsuppe
Suppe
Schichtdessert mit Kirschen und Mandeln
Süßspeise
Klassische Dunkle Sauce
Saucen
Steckrübenpüree mit Kartoffeln
Hauptgericht
Damwildleber-Pralinen auf Kartoffelbett
Fingerfood
Immer-wieder-Aufwärm-Suppe
Suppe
Geschmorte Fasanenkeulen in Rotwein
Hauptgericht
Schoko-Kugeln
Kekse
Kaffee-Wodka-Cocktail
Getränke
Herzhafter Gemüse-Linsen-Braten
Hauptgericht
Rustikaler Bauerntopf
Auflauf
Geschmorter Kalbsbraten mit Zitronen-Kräuter-Note
Hauptgericht
Gefüllter Schweinerücken mit Kartoffelrosen und Spitzkohl
Hauptgericht
Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut und Speck
Hauptgericht
Seitan-Rouladen mit Räuchertofu
Hauptgericht
Cremige Kastaniensuppe
Suppe
Grünkohlsalat mit Entenbrust und karamellisierten Mandeln
Salat
Rehrücken mit Quitten-Rosmarin-Chutney
Hauptgericht
Herzhafte Fleischpastete
Pasten
Salzkrusten-Forelle mit Majoran und Limette
Hauptgericht
Rotkohl mit Kartoffel-Lauch-Gratin
Auflauf
Festlicher Rinderbraten mit Kräuterkruste
Hauptgericht
Königsberger Topf
Hauptgericht
Schweinefilet-Medaillons mit Kürbiskernkruste und Bohnengemüse
Hauptgericht