Apfeltarte mit Butteraroma
Tarte
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Zubereitungszeit
1 Std
Portionen
8
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
40 Min
Zutaten (5 Zutaten)
-
1 Packung Butter-Blätterteig (rund, 280 g, Kühlregal)
-
1.2 kg Äpfel
-
50 g Butter
-
50 g Rohrzucker
-
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung (4 Schritte)
Äpfel vorbereiten
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Die vorbereiteten Apfelscheiben beiseite stellen.
Butter schmelzen
50 g Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen.
Tarte belegen
Blätterteig entrollen und mit dem Backpapier auf ein Backblech legen. Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig anordnen, dabei einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen. Die geschmolzene Butter mit einem Pinsel auf den Apfelscheiben verteilen und mit 50 g Rohrzucker bestreuen.
Tarte backen
Die vorbereitete Tarte im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C) ca. 20 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
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