Schokoladen-Müsli-Nester mit Joghurtcreme

Name: Schokoladen-Müsli-Nester mit Joghurtcreme
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 120 g dunkle Kuvertüre; 120 g Müsli; 10 EL Natur-Joghurt; 1 EL Puderzucker; Zitronensaft; 120 g Beeren (nach Wahl)

Confiserie

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Zubereitungszeit

2 Std

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Diese Schokoladen-Müsli-Nester sind ein echter Hingucker auf jedem Osterbrunch oder als süßer Snack zwischendurch! Die Kombination aus knusprigem Müsli und zartbitterer Schokolade, gefüllt mit einer erfrischenden Joghurtcreme und frischen Beeren, ist einfach unwiderstehlich. Ich mache sie besonders gerne zu Ostern, weil sie so schön bunt sind und sich super vorbereiten lassen. Die Zubereitung ist kinderleicht und dauert nicht lange, aber die Kühlzeit sollte man einplanen. Wer es nicht ganz so süß mag, kann die Menge an Puderzucker reduzieren oder Honig verwenden. Ein absolutes Lieblingsrezept, das bei Groß und Klein gut ankommt!

Zutaten (6 Zutaten)

120 g dunkle Kuvertüre
120 g Müsli
10 EL Natur-Joghurt
1 EL Puderzucker
Zitronensaft
120 g Beeren (nach Wahl)

Zubereitung (5 Schritte)

Kuvertüre schmelzen

Thermomix® Einstellung

5 Min./50°C/Stufe 2 50

120 g dunkle Kuvertüre in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.

300

Müsli untermischen

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Linkslauf/Stufe 2 Linkslauf

Geschmolzene Kuvertüre im Mixtopf belassen. 120 g Müsli zugeben und 20 Sek./Linkslauf/Stufe 2 unterrühren. Mit dem Spatel nachhelfen.

Nester formen

Die Müsli-Schokoladen-Mischung mit einem Löffel in 4 Muffin-Formen geben und mit dem Löffelrücken zu kleinen Nestern formen. Anschließend für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.

Joghurtcreme zubereiten

Thermomix® Einstellung

15 Sek./Stufe 3

10 EL Natur-Joghurt, 1 EL Puderzucker und etwas Zitronensaft in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 3 verrühren.

Nester füllen und dekorieren

Die Joghurtcreme in die ausgekühlten Müsli-Nester füllen und mit 120 g Beeren nach Wahl dekorieren. Sofort servieren oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.