Käse-Dip mit scharfer Paprika

Name: Käse-Dip mit scharfer Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Paprika (rot, entkernt); 200 g Frischkäse; 100 g Schmand; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 0.5 TL Paprikapulver rosenscharf; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Salz; 0.25 TL Pfeffer

Dips

Zubereitungszeit

15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Beschreibung

Dieser cremige Käse-Dip mit scharfer Paprika ist ein leckerer und vielseitiger Dip, der im Thermomix® schnell zubereitet ist. Mit Frischkäse, Schmand und einer feurigen Paprikanote ist er ideal als Fingerfood für Partys oder als Dip zu Gemüse und Brot. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten und ergibt 4 Portionen. Perfekt für alle, die es gerne scharf mögen und eine einfache, vegetarische Option suchen.

Zutaten (8 Zutaten)

100 g Paprika (rot, entkernt)
200 g Frischkäse
100 g Schmand
1 TL Paprikapulver edelsüß
0.5 TL Paprikapulver rosenscharf
0.5 TL Knoblauchpulver
0.5 TL Salz
0.25 TL Pfeffer

Zubereitung (4 Schritte)

Paprika zerkleinern

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 5

100 g Paprika (rot, entkernt) in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Bei Bedarf mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben.

5 Sek.

Frischkäse und Gewürze hinzufügen

200 g Frischkäse, 100 g Schmand, 1 TL Paprikapulver edelsüß, 1/2 TL Paprikapulver rosenscharf, 1/2 TL Knoblauchpulver, 1/2 TL Salz und 1/4 TL Pfeffer in den Mixtopf zu der zerkleinerten Paprika geben.

Dip verrühren

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 3

Alle Zutaten 20 Sek./Stufe 3 verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Bei Bedarf mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.

20 Sek.