Cremiger Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Fisch

Name: Cremiger Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Fisch
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1000 g Kartoffeln; 400 g Rahmspinat (TK); 200 g Sahne zum Kochen; 10 Stück Fischstäbchen (TK); 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda); Salz und Pfeffer

Auflauf

Zubereitungszeit

45 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieser cremige Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Fisch, zubereitet im Thermomix®, ist ein deftiges Hauptgericht mit Kartoffeln, Rahmspinat und Fischstäbchen. Verfeinert mit Sahne und Käse, ergibt er 4 Portionen. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 45 Minuten, davon sind 20 Minuten aktive Arbeitszeit. Ideal als Familienessen oder für Liebhaber der herzhaften Küche.

Zutaten (6 Zutaten)

1000 g Kartoffeln
400 g Rahmspinat (TK)
200 g Sahne zum Kochen
10 Stück Fischstäbchen (TK)
100 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
Salz und Pfeffer

Zubereitung (5 Schritte)

Kartoffeln kochen

Thermomix® Einstellung

20 Min./Varoma/Stufe 1 Varoma

1000g Kartoffeln schälen, in den Gareinsatz geben und 1200ml Wasser in den Mixtopf füllen. 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

20 Min.

Kartoffeln zerstampfen

Thermomix® Einstellung

1 Min./Stufe 4

Wasser aus dem Mixtopf leeren. Gekochte Kartoffeln in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 zerstampfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

1 Min.

Auflauf vorbereiten

Die zerstampften Kartoffeln in eine Auflaufform geben. 400g gefrorenen Rahmspinat darüber verteilen. 200g Sahne darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Mit 100g geriebenem Käse bestreuen.