Name: Tandori Pizza nach M+K
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 140 g Wasser; 0.5 TL Zucker; 0.5 Würfel Hefe; 280 g Mehl; 20 g Öl; 0.5 TL Salz; Hähnchen in Tandori Gewürz; Zwiebeln; Paprika; Chilliflocken; Schmand; Käse

Zubereitungszeit

1 Std

Schwierigkeit

Mittel

Beschreibung

Bereite mit dem Thermomix® eine Tandori Pizza nach M+K zu. Dieses deftige und scharfe Hauptgericht mit Hähnchen in Tandori Gewürz und Zwiebeln ist ideal für Partys. Die Zubereitung dauert etwa 60 Minuten und ergibt mehrere Portionen. Dank des Thermomix® und optional des WunderSlicer V2 gelingt die Pizza einfach und schnell. Perfekt für alle, die eine würzige Pizza lieben.

Zutaten (12 Zutaten)

140 g Wasser
0.5 TL Zucker
0.5 Würfel Hefe
280 g Mehl
20 g Öl
0.5 TL Salz
Hähnchen in Tandori Gewürz
Zwiebeln
Paprika
Chilliflocken
Schmand
Käse

Zubereitung (8 Schritte)

Teig zubereiten: Wasser, Zucker und Hefe mischen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 2

140 g Wasser, 0.5 TL Zucker und 0.5 Würfel Hefe in den Mixtopf geben.

10 Sek.

Teig zubereiten: Mehl, Öl und Salz hinzufügen

Thermomix® Einstellung

2 Min./Knetstufe

280 g Mehl, 20 g Öl und 0.5 TL Salz hinzufügen.

2 Min.

Teig gehen lassen

Den Teig in eine Schüssel geben und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.

Hähnchen anbraten

Hähnchen in Tandori Gewürz in einer separaten Pfanne anbraten.

Zwiebeln schneiden

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

WunderSlicer V2 mit der feinen Scheibe auf den Mixtopfdeckel setzen. Zwiebeln durch den WunderSlicer V2 in den Mixtopf schneiden.

3 Sek.

Paprika schneiden

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

WunderSlicer V2 mit der feinen Scheibe auf den Mixtopfdeckel setzen. Paprika durch den WunderSlicer V2 in den Mixtopf schneiden.

3 Sek.

Pizza belegen

Den Teig ausrollen und auf ein Backblech oder einen Pizzastein legen. Mit Schmand bestreichen, dann mit Zwiebeln, Paprika und angebratenem Hähnchen belegen. Mit Chilliflocken bestreuen und mit Käse bedecken.