Gewürzkugeln zur Weihnachtszeit

Name: Gewürzkugeln zur Weihnachtszeit
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 30 Portionen
Ingredients: 125 g Margarine (zimmerwarm); 125 g Zuckerrübensirup (dunkel); 100 g Puderzucker; 340 g Mehl; 10 g Pfefferkuchengewürz; 5 g Natron; Backpapier

Kekse

Zubereitungszeit

45 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

30 Min

Beschreibung

Dieses Thermomix® Rezept für Gewürzkugeln zur Weihnachtszeit ist ein einfaches Keksrezept mit Margarine, Zuckerrübensirup, Puderzucker, Mehl und Pfefferkuchengewürz. Die Zubereitung dauert etwa 45 Minuten und ergibt 30 Portionen. Ideal als weihnachtliches Fingerfood oder Dessert. Geeignet für alle, die einfache und winterliche Kekse lieben.

Zutaten (7 Zutaten)

125 g Margarine (zimmerwarm)
125 g Zuckerrübensirup (dunkel)
100 g Puderzucker
340 g Mehl
10 g Pfefferkuchengewürz
5 g Natron
Backpapier

Zubereitung (5 Schritte)

Margarine, Zuckerrübensirup und Puderzucker cremig rühren

Thermomix® Einstellung

2 Min./keine/Stufe 4

125 g zimmerwarme Margarine, 125 g Zuckerrübensirup und 100 g Puderzucker in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 cremig rühren. Mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben.

120

Mehl, Gewürz und Natron mischen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./keine/Stufe 3

340 g Mehl, 10 g Pfefferkuchengewürz und 5 g Natron in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.

Teig zubereiten

Thermomix® Einstellung

30 Sek./keine/Stufe 4

Die Mehlmischung zum Margarine-Gemisch in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 vermischen. Anschließend den Teig aus dem Mixtopf nehmen und mit bemehlten Händen zu einer Kugel formen.

Pfeffernüsse formen

Den Backofen auf 190 °C (Umluft: 170 °C) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Walnussgroße Stücke vom Teig abnehmen, zu Kugeln formen und auf das Backblech legen. Nicht flachdrücken.