Zwiebelkuchen vom Blech

Beschreibung

Dieser deftige Zwiebelkuchen vom Blech, zubereitet im Thermomix®, ist ein herzhaftes Hauptgericht oder idealer Snack für Partys. Die Hauptzutaten sind Mehl, Quark, Zwiebeln und saure Sahne. Die Zubereitung im Thermomix® dauert etwa 60 Minuten, davon sind 40 Minuten aktive Arbeitszeit. Das Rezept ergibt 8 Portionen und eignet sich perfekt für ein Familienessen oder als herzhafte Beilage.

Zutaten (14 Zutaten)

• 400 gr Mehl
• 200 gr Quark
• 3 Stück Ei
• 0.5 Teel. Salz
• 80 gr Butter
• 1 Päckchen Backpulver
• 4 Stück Dicke Gemüsezwiebeln
• 400 gr. Saure Sahne
• 3 Stück Eier
• 60 gr Butter
• 350 gr gekochten Schinken
• 250 gr Speckwürfel durchwachsen
• 2 Prisen Salz +Pfeffer
• 300 gr Emmentaler geraspelt

Zubereitung (9 Schritte)

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