Ingwer-Kurkuma-Shot
Getränke
Zubereitungszeit
15 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Dieser Ingwer-Kurkuma-Shot ist ein gesunder und belebender Drink, der das Immunsystem stärkt. Mit frischem Ingwer, Kurkuma, Zitrone und Honig ist er schnell zubereitet und ideal für einen guten Start in den Tag. Das Rezept ist vegan und vegetarisch. Innerhalb von 15 Minuten ist der Shot fertig und ergibt 6 Portionen.
Zutaten (6 Zutaten)
-
50 g Ingwer
-
50 g Kurkuma (frisch)
-
3 Stück Zitrone
-
4 Stück Orangen
-
1 EL Leinöl
-
1 Prise Pfeffer schwarz
Zubereitung (4 Schritte)
Ingwer und Kurkuma zerkleinern
Ingwer und Kurkuma schälen und in grobe Stücke schneiden. In den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Zitrone auspressen
Zitrone auspressen und den Saft zusammen mit dem Honig in den Mixtopf geben.
Shot zubereiten
Alles 20 Sek./Stufe 8-10 pürieren, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist. Dabei die Geschwindigkeit langsam erhöhen.
Shot passieren (optional)
Für einen feineren Shot die Flüssigkeit durch ein feines Sieb passieren.
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