Kreative Teiglinge mit Prägung

Name: Kreative Teiglinge mit Prägung
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 125 g Margarine; 50 g Puderzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 180 g Mehl

Kekse

Zubereitungszeit

45 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

25 Min

Zutaten (4 Zutaten)

125 g Margarine
50 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
180 g Mehl

Zubereitung (7 Schritte)

Backofen vorheizen und Blech vorbereiten

Den Backofen auf 190 °C (Umluft: 170 °C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.

Margarine, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 4

125 g Margarine, 50 g Puderzucker und 1 Päckchen Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 cremig schlagen.

120

Mehl unterrühren

Thermomix® Einstellung

30 Sek./Stufe 3

180 g Mehl zugeben und 30 Sek./Stufe 3 unterrühren. Bei Bedarf mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben.

Teig formen

Den Teig aus dem Mixtopf nehmen, mit bemehlten Händen kurz durchkneten und zu einer Kugel formen.

Kekse formen und prägen

Je nach gewünschtem Abdruck etwa walnussgroße Mengen Teig nehmen, zur Kugel formen und zu ca. 1 cm hohen Keksen plattdrücken. Alternativ den Teig auf bemehlter Fläche ca. 1 cm dick ausrollen und mit einem kleinen Glas oder Ausstecher die Teigkreise ausstechen. Tierfüße, Tierköpfe, Bausteine (evt. vorher säubern) o.ä. mindestens 1/2 cm tief in die Teigkreise drücken.