Quarkauflauf
Auflauf
Zubereitungszeit
1 Std
Portionen
1
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieser einfache Quarkauflauf aus dem Thermomix® ist mit Magerquark, Eiern, Zucker und Puddingpulver schnell zubereitet. Der Auflauf ist ein leckeres Hauptgericht oder Dessert. Die Zubereitungszeit beträgt 60 Minuten, die Arbeitszeit etwa 20 Minuten für eine Portion. Ideal für die leichte Küche oder als süße Mahlzeit.
Zutaten (10 Zutaten)
-
1 kg Magerquark
-
6 Stück Eier
-
200 g Zucker
-
1 Pck. Backpulver
-
1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
-
2 EL Grieß
-
200 ml Sahne
-
Aroma
-
Fett
-
Semmelbrösel
Zubereitung (6 Schritte)
Quark, Eier und Zucker verrühren
Quark, Eier und Zucker in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
Backpulver, Puddingpulver und Grieß hinzufügen
Backpulver, Puddingpulver (Vanillegeschmack) und Grieß in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
Sahne und Aroma hinzufügen
Sahne und Aroma in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 2 verrühren.
Auflaufform vorbereiten
Eine Auflaufform mit Fett ausfetten und mit Semmelbrösel oder Grieß ausstreuen.
Teig in die Form füllen
Den Teig in die vorbereitete Auflaufform füllen.
Auflauf backen
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40-50 Minuten backen.
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