Toast-Schinken-Käse-Auflauf
Auflauf
Zubereitungszeit
40 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieser Toast-Schinken-Käse-Auflauf ist ein schnelles und einfaches Gericht, ideal für Partys oder als deftiger Snack. Mit wenigen Zutaten zubereitet, ist er in nur 40 Minuten fertig. Der Thermomix® hilft bei der Zubereitung der cremigen Sauce, die den Auflauf besonders saftig macht. Geeignet für 4 Portionen.
Zutaten (10 Zutaten)
-
8 Scheiben Sandwich-Toast
-
Butter
-
8 Scheiben Kochschinken
-
8 Scheiben Emmentaler
-
4 Stück Eier
-
250 g Sahne
-
1 TL Salz
-
Pfeffer
-
Paprikapulver edelsüß
-
1 EL gehackter Schnittlauch
Zubereitung (6 Schritte)
Toast vorbereiten
8 Scheiben Sandwich-Toast im Toaster toasten und anschließend mit Butter bestreichen. Mit 8 Scheiben Kochschinken und 8 Scheiben Emmentaler belegen.
Auflaufform vorbereiten
Die belegten Toast-Scheiben fächerförmig in eine Auflaufform schichten.
Sahne-Sauce zubereiten
4 Eier, 250 g Sahne, 1 TL Salz, Pfeffer und Paprikapulver edelsüß in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
Schnittlauch hinzufügen
1 EL gehackter Schnittlauch zu der Sahne-Sauce in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 2 unterrühren.
Auflauf fertigstellen
Die Sahne-Sauce gleichmäßig über die Toast-Scheiben in der Auflaufform gießen.
Auflauf backen
Den Sandwich-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
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Erstellt von
Simone 💕
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