Hirschkeule in Rotwein-Sauce
Hauptgericht
Hirschbraten
Hauptgericht
Lammkarree mit Kräuterkruste und Zwiebelkonfitüre
Hauptgericht
Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl
Hauptgericht
Herzhafte Sauce für Wildgerichte
Saucen
Wildschweinbraten mit Rosenkohl und Kartoffeln
Hauptgericht
Hirschgulasch mit Serviettenknödeln und Apfelrotkohl
Hauptgericht
Schoko-Mohn-Torte mit Mokka
Torte
Kartoffel-Hackbällchen aus dem Ofen
Hauptgericht
Glühwein-Preiselbeer-Schnitten
Kuchen
Deftiges Hirschgulasch
Hauptgericht
Hawaii-Hähnchen
Hauptgericht
Wildragout mit Waldbeeren
Hauptgericht
Geschmorte Rinderrouladen mit Rotkohl und Salzkartoffeln
Hauptgericht
Wildfond für Feinschmecker
Saucen
Geschmortes Rehragout mit Waldaromen
Hauptgericht
Wildschweinbraten mit Maronen-Birnen
Hauptgericht
Rehgulasch mit Waldpilzen
Hauptgericht
Käsekuchen-Küchlein mit Mürbeteig
Kuchen
Wildgulasch mit Trockenfrüchten
Hauptgericht
Reh-Gulasch mit Waldbeeren
Hauptgericht
Feines Hirschgulasch
Hauptgericht