Wildschwein-Spieße mit Sumak-Zwiebeln im Fladenbrot
Hauptgericht
Schweinefleisch mit Sauerkraut
Hauptgericht
Geschmorter Wildhase in Rotwein
Hauptgericht
Sanft gegarte Rindersteaks
Hauptgericht
Tempeh-Bratlinge mit buntem Kartoffelsalat
Salat
Sauerteig-Kastenbrot
Brot und Brötchen
Damwild mit Speckbohnen und Kartoffelscheiben
Hauptgericht
Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce
Hauptgericht
Wildgulasch mit fruchtiger Note
Hauptgericht
Roggenmischbrot
Brot und Brötchen
Rindfleisch-Eintopf mit Gnocchi
Eintopf
Geschmortes Rehragout mit Waldaromen
Hauptgericht
Fleischlaibchen mit Röstzwiebeln
Hauptgericht
Überbackenes Schnitzel mit Käsekruste
Auflauf
Gefüllte Kartoffelrolle auf Wintersalat
Hauptgericht
Herzhafte Rinderfrikadellen
Hauptgericht
Gebackenes Hähnchen mit Sauerrahm und Käse
Hauptgericht
Kartoffelpuffer
Hauptgericht
Roggen-Weizenbrot
Brot und Brötchen
Muffellamm-Drehspieß
Hauptgericht
Bacon-Medaillons in Dijonsoße
Hauptgericht
Herzhaftes Rehgulasch mit hausgemachten Spätzle
Hauptgericht
Hackfleischtopf Wikinger Art
Auflauf
Rote-Bete-Gratin mit Feta und Walnusskernen
Auflauf