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9 Std 30 Min

Langsam Gegarte Wildschweinschulter

Hauptgericht

Fleisch Deftig Festlich

6

1 Std

Rotkohl mit Wildfleisch-Bällchen

Hauptgericht

Fleisch Weihnachtliches Deftig

4

35 Min

Spaghetti mit Wildschinken und Speck

Studentenküche

Deftig Italienisch Schnell

4

1 Std 15 Min

Quarktorte mit Wildpreiselbeeren

Torte

Torte Festlich Kuchen

12

3 Std 50 Min

Geschmorte Hirschkeule in Wildrahmsoße

Hauptgericht

Fleisch Festlich Deftig

6

1 Std

Schweinefilet-Baguette mit Wildpreiselbeeren

Fingerfood

Fleisch Party Snack

4

1 Std

Rehrücken auf sommerlichem Wildkräutersalat

Salat

Fleisch Salat Sommer

4

1 Std 30 Min

Feines Tatar von Wild und Fisch

Vorspeise

Fleisch Fisch Festlich

2

1 Std 40 Min

Herzhafte Sauce für Wildgerichte

Saucen

Deftig Fleisch Festlich

6

3 Std 30 Min

Geschmorte Rehkeule in Rotwein-Wildfond

Hauptgericht

Fleisch Festlich Deftig

6

40 Min

Feines Hirschgulasch

Hauptgericht

Fleisch Wild Herbst

4

1 Std 15 Min

Taubenbrust auf Grünkohl mit Kohlrabipüree

Hauptgericht

Fleisch Festlich Deftig

1

1 Std 30 Min

Lammkarree mit Kräuterkruste und Zwiebelkonfitüre

Hauptgericht

Fleisch Festlich Deftig

4

1 Std 50 Min

Reh-Gulasch mit Waldbeeren

Hauptgericht

Fleisch Deftig Festlich

4

1 Std 15 Min

Rehrücken mit Birnen und Preiselbeeren

Hauptgericht

Fleisch Festlich Deftig

4

1 Std 15 Min

Hirschmedaillons mit Wirsing und Kartoffel-Rosetten

Hauptgericht

Fleisch Festlich Deftig

4

1 Std 20 Min

Rehrücken mit fruchtiger Rhabarbernote

Hauptgericht

Fleisch Festlich Deftig

4

2 Std 30 Min

Hirschbraten

Hauptgericht

Fleisch Deftig Festlich

6

1 Std

Tagliatelle mit Hasenragout in Orangen-Sahne-Soße

Hauptgericht

Fleisch Festlich Deftig

4

1 Std 50 Min

Geschmorte Kaninchenkeulen in Estragon-Senf-Sauce

Hauptgericht

Fleisch Deftig Festlich

4

50 Min

Nudel-Tomaten-Auflauf mit Kokos und Erdnüssen

Auflauf

Vegetarisch Einfach Deftig

4

1 Std 15 Min

Hirschmedaillons mit Waldpilzrahm und Erbsen

Hauptgericht

Fleisch Festlich Deftig

2

2 Std 15 Min

Geschmortes Kaninchen in Schalotten-Senf-Sauce

Hauptgericht

Fleisch Deftig Festlich

4

50 Min

Schweineschnitzel mit Roter Bete und Gewürzgurken

Hauptgericht

Fleisch Deftig Schnell

4