Italienischer Pizzateig
Pizza
Zubereitungszeit
35 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Dieser italienische Pizzateig gelingt im Thermomix® schnell und einfach. Hauptzutaten sind Mehl, Hefe, lauwarmes Wasser, Salz und Olivenöl. In nur 35 Minuten, davon 10 Minuten Arbeitszeit, entsteht ein perfekter Hefeteig für Pizza. Das Rezept ist ideal für ein schnelles Familienessen oder einen gemütlichen Pizzaabend. Geeignet für alle, die einen unkomplizierten Pizzateig suchen.
Zutaten (6 Zutaten)
-
500 g Mehl
-
1 Würfel Hefe
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300 ml lauwarmes Wasser
-
2 TL Salz
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4 EL Olivenöl
-
1 TL Zucker
Zubereitung (5 Schritte)
Zutaten vorbereiten
500 g Mehl in den Mixtopf geben.
Hefe auflösen
1 Würfel Hefe in 300 ml lauwarmem Wasser auflösen und in den Mixtopf zugeben.
Restliche Zutaten hinzufügen
2 TL Salz, 4 EL Olivenöl und 1 TL Zucker hinzufügen.
Kneten
3 Minuten / Knetstufe kneten.
Gehen lassen
Den Teig im Mixtopf ca. 30 Minuten gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.
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