Weihnachtlicher Zimt-Käsekuchen
Kuchen
Zubereitungszeit
45 Min
Portionen
8
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Dieser weihnachtliche Zimt-Käsekuchen aus dem Thermomix® ist ein festliches Dessert mit Quark, Eiern, Zucker und Zimt. Die Zubereitung dauert etwa 45 Minuten, die aktive Arbeitszeit beträgt 15 Minuten. Das Rezept ergibt 8 Portionen und ist ideal für die weihnachtliche Kaffeetafel oder als süßer Abschluss eines festlichen Menüs. Perfekt für alle, die einen leckeren Kuchen mit weihnachtlichem Aroma suchen.
Zutaten (8 Zutaten)
-
500 g Quark
-
2 Stück Eier
-
100 g Zucker
-
100 g Mehl
-
50 ml Öl
-
1 TL Backpulver
-
1 TL Zimt
-
1 TL Aroma (Rum oder Vanille)
Zubereitung (5 Schritte)
Backofen vorheizen
Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zucker und Zimt mischen
100 g Zucker und 1 TL Zimt in den Mixtopf geben und vermischen. 10 Sek./Stufe 3
Eier, Quark, Öl und Aroma verrühren
500 g Quark, 2 Eier, 50 ml Öl und 1 TL Aroma (Rum oder Vanille) in den Mixtopf geben und verrühren. 30 Sek./Stufe 4
Mehl und Backpulver mischen und unterrühren
100 g Mehl und 1 TL Backpulver in den Mixtopf geben und unterrühren. 20 Sek./Stufe 3
Teig in Form füllen und backen
Den Teig in eine gefettete Springform (20 cm Durchmesser) füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
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