Kochkäse nach M+K (Harzer Käsecreme)

Beschreibung

Dieser deftige Kochkäse nach M+K, auch bekannt als Harzer Käsecreme, ist ein schneller und einfacher Aufstrich aus Harzer Käse, Butter, Quark, Sahne und Eigelb, verfeinert mit Natron und Tabasco. Die Zubereitung im Thermomix® dauert nur 20 Minuten. Das Rezept eignet sich ideal als Fingerfood oder Vorspeise und liefert eine leckere Käsevariante für Liebhaber herzhafter Küche. Dank des WunderSlicer V2 von Wundermix ist die Vorbereitung besonders unkompliziert.

Zutaten (7 Zutaten)

• 200 g Harzer Käse
• 100 g Butter
• 200 g Quark 20%
• 200 g süße Sahne
• 1 Stück Eigelb
• 1 TL Natron
• 4 Spritzer Tabasko

Zubereitung (6 Schritte)

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