Herzhafte Toast-Häppchen

Name: Herzhafte Toast-Häppchen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 8 Scheibe/n Toastbrot; 200 ml Crème fraîche; Sahne; 0.5 Zwiebel(n); 100 g Schinkenwürfel; 200 g Käse, geriebener; Salz und Pfeffer; Schnittlauch

Fingerfood

Zubereitungszeit

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Diese herzhaften Toast-Häppchen sind ein schneller und einfacher Snack für jede Party oder einen gemütlichen Abend. Mit Crème fraîche, Schinkenwürfeln, Zwiebeln und Käse belegt, sind sie in nur 25 Minuten zubereitet. Das Rezept ist für 2 Portionen ausgelegt und eignet sich perfekt als Fingerfood oder kleines Hauptgericht. Die Zubereitung erfolgt mit dem Thermomix®.

Zutaten (8 Zutaten)

8 Scheibe/n Toastbrot
200 ml Crème fraîche
Sahne
0.5 Zwiebel(n)
100 g Schinkenwürfel
200 g Käse, geriebener
Salz und Pfeffer
Schnittlauch

Zubereitung (4 Schritte)

Zwiebel zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

Eine halbe Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Bei Bedarf mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben.

Belag vorbereiten

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

Crème fraîche, einen Schuss Sahne, Schinkenwürfel, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und Schnittlauch in den Mixtopf geben. 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

Toast belegen

Die Toastbrotscheiben auf einem Backblech verteilen und mit der vorbereiteten Masse bestreichen.

Toast überbacken

Die belegten Toastscheiben im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.