Bananen-Muffins mit Nuss-Nougat-Creme
Kuchen
Zubereitungszeit
40 Min
Portionen
12
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Diese Bananen-Muffins mit Nuss-Nougat-Creme sind mit dem Thermomix® schnell zubereitet. Hauptzutaten sind Bananen, Mehl, Eier und Nuss-Nougat-Creme. Das Rezept ist ideal für Kuchenliebhaber und als einfacher Snack geeignet. Die Zubereitungszeit beträgt 40 Minuten für 12 Portionen. Perfekt für den Kindergeburtstag oder als süße Leckerei zum Frühstück.
Zutaten (8 Zutaten)
-
200 g Zucker
-
125 g Margarine
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2 Stück Eier
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2 Stück Bananen
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250 g Mehl
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1 TL Backpulver
-
1 Pck. Vanillezucker
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150 g Nuss-Nougat-Creme
Zubereitung (10 Schritte)
Backofen vorheizen
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Muffinform vorbereiten
Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder gut einfetten.
Zucker und Margarine verrühren
200 g Zucker und 125 g Margarine in den Mixtopf geben und verrühren.
Eier hinzufügen
2 Eier einzeln hinzufügen und unterrühren.
Bananen zerkleinern
2 Bananen schälen, in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben.
Mehlmischung hinzufügen
250 g Mehl, 1 TL Backpulver und 1 Pck. Vanillezucker mischen und in den Mixtopf geben.
Nuss-Nougat-Creme unterheben
150 g Nuss-Nougat-Creme in den Mixtopf geben und mit dem Spatel unterheben.
Teig in Förmchen füllen
Den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen.
Muffins backen
Die Muffins im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
Abkühlen lassen
Die Muffins nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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Quelle
MiaMix
KI-Kochassistent für Thermomix®
Allergene
- Weizen
- Eier
- Milch
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- Soja
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