Walnusstaler
Kekse
Schwierigkeit
Mittel
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Diese Walnusstaler sind ein köstliches Gebäck, ideal für die Weihnachtszeit. Der Teig wird im Thermomix® schnell zubereitet und nach dem Kühlen zu Talern ausgestochen. Nach dem Backen werden die Taler mit Marmelade gefüllt, mit Schokolade überzogen und mit einer halben Walnuss verziert. Ein perfektes Dessert oder Fingerfood für festliche Anlässe.
Zutaten (6 Zutaten)
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125 g Walnüsse
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350 g Mehl
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150 g Butter Würfel
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120 g Zucker
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1 Stück Ei
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1 Prise Zimt
Zubereitung (4 Schritte)
Teig zubereiten
Alle Zutaten (125g Walnüsse, 350g Mehl, 150g Butter in Würfeln, 120g Zucker, 1 Ei, 1 Prise Zimt) in den Mixtopf geben und 2 Minuten/Knetstufe zu einem Teig verkneten.
Teig kalt stellen
Den Teig für 1 Stunde kalt stellen.
Taler backen
Den Teig ausrollen und Taler ausstechen. Im vorgeheizten Ofen bei 160°C backen.
Taler verfeinern
Die abgekühlten Taler mit Marmelade zusammenkleben, mit Schokoladenglasur überziehen und mit einer halben Walnuss belegen.
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