Butter-Mandel-Kuchen
Kuchen
Zubereitungszeit
40 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Dieser Butter-Mandel-Kuchen aus dem Thermomix® ist ein saftiger Genuss mit Mandeln, Butter, Eiern und Sahne. Er gehört zur Kategorie Kuchen und eignet sich ideal für Frühstück oder als Dessert. Die Zubereitung dauert insgesamt 40 Minuten, davon sind 15 Minuten aktive Arbeitszeit für eine Portion. Perfekt für festliche Anlässe oder zum Kaffee.
Zutaten (9 Zutaten)
-
300 g Mehl
-
1 Pck. Backpulver
-
150 g Zucker
-
3 Stück Eier
-
250 g Sahne
-
200 g Butter
-
200 g Zucker
-
6 EL Milch
-
300 g Mandelblättchen
Zubereitung (7 Schritte)
Mehl und Backpulver mischen
300 g Mehl und 1 Pck. Backpulver in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 mischen.
Teig zubereiten
150 g Zucker und 3 Eier zugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
Sahne unterrühren
250 g Sahne zugeben und 15 Sek./Stufe 3 unterrühren.
Teig backen
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Umluft auf der mittleren Schiene 10 Minuten backen.
Belag zubereiten
200 g Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.
Belag fertigstellen
200 g Zucker, 6 EL Milch und 300 g Mandelblättchen zugeben und 10 Sek./Stufe 3 Linkslauf verrühren.
Kuchen fertig backen
Die Masse auf den Kuchen streichen und den Kuchen in weiteren 15 Minuten fertig backen.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Erstellt von
Anja
1
Rezept
0
Kochbücher
Allergene
- Weizen
- Eier
- Milch
- Mandeln
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Fluffiger Marmorkuchen
Kuchen
Apfelkuchen
Kuchen
Weinkuchen
Kuchen
Kuchen mit Orange und Mohn
Kuchen
Geriebener Apfel-Birnen-Kuchen
Kuchen
Paris-Brest mit Puddingcreme
Kuchen
Karottenkuchen
Kuchen
Gewürzmuffins mit Marzipan
Kuchen