Cremige Pasta mit Hähnchen und Spinat
Pasten
Zubereitungszeit
35 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieses Thermomix® Rezept für cremige Pasta mit Hähnchen und Spinat ist ein deftiges Hauptgericht, das schnell zubereitet ist. Hauptzutaten sind Hähnchenbrustfilet, Spinat und Sahne, verfeinert mit Zwiebeln und Knoblauch. In nur 35 Minuten entstehen 4 Portionen. Ideal für ein schnelles Familienessen oder wenn es mal etwas herzhafter sein soll.
Zutaten (11 Zutaten)
-
1 Stück Zwiebel
-
2 Zehen Knoblauch
-
2 EL Öl
-
500 g Hähnchenbrustfilet
-
2 EL Tomatenmark
-
200 ml Sahne
-
200 g Spinat
-
0.5 TL Salz
-
0.25 TL Pfeffer
-
0.5 TL Paprikapulver
-
500 g Pasta
Zubereitung (8 Schritte)
Zwiebel und Knoblauch zerkleinern
Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Knoblauch hinzufügen und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Zwiebel und Knoblauch andünsten
Öl hinzufügen und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Fleisch anbraten
Fleisch in einer separaten Pfanne anbraten, bis es gar ist.
Tomatenmark hinzufügen
Tomatenmark in den Mixtopf geben und 1 Min./120°C/Stufe 1 mitdünsten.
Mit Sahne ablöschen
Sahne in den Mixtopf geben und 5 Min./90°C/Stufe 2 köcheln lassen.
Spinat und Hähnchen hinzufügen
Spinat und das angebratene Hähnchenfleisch in den Mixtopf geben und 3 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1 erwärmen.
Mit Gewürzen abschmecken
Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzufügen und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Soße mit Pasta vermischen
Die gekochte Pasta zur Soße in den Mixtopf geben und 20 Sek./Linkslauf Stufe 2 vermischen.
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