Erfrischende Zitronenlimonade

Erfrischende Zitronenlimonade

Getränke

Zubereitungszeit

21 Min

Portionen

1

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

6 Min

Beschreibung

Mit dem Thermomix® gelingt im Handumdrehen eine erfrischende Zitronenlimonade aus Bio-Zitronen, Wasser, Zucker und Mineralwasser. Das vegane Getränk ist in nur 21 Minuten zubereitet und ergibt eine Portion. Ideal für heiße Sommertage oder als schnelle Erfrischung zwischendurch. Perfekt für alle, die eine einfache und selbstgemachte Limonade lieben.

Zutaten (4 Zutaten)

  • 2 Stück Bio-Zitronen
  • 50 ml Wasser
  • 75 g Zucker
  • 750 ml Mineralwasser

Zubereitung (3 Schritte)

1

Zitronen vorbereiten

2 Bio-Zitronen heiß abwaschen und die Schale mit einem Sparschäler abreiben. Die Zitronen halbieren und den Saft auspressen. Die abgeriebene Zitronenschale in den Mixtopf geben.

2

Zitronensirup kochen

Thermomix® Einstellung
5 Min./100°C/Stufe 2 100°C

50 ml Wasser und 75 g Zucker in den Mixtopf zu der Zitronenschale geben und 5 Min./100°C/Stufe 2 erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Den Sirup 15 Minuten abkühlen lassen.

5 Min.
3

Limonade mischen

Thermomix® Einstellung
10 Sek./Stufe 2

Den Zitronensaft in den Mixtopf zum abgekühlten Sirup geben. 750 ml Mineralwasser langsam hinzugeben und 10 Sek./Stufe 2 verrühren.

10 Sek.

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Rezeptbild

Allergene

  • Zitrone

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