Honig Tropfen
Kekse
Zubereitungszeit
8 Std 8 Min
Schwierigkeit
Mittel
Arbeitszeit
30 Min
Beschreibung
Diese Honig Tropfen sind ein köstliches Weihnachtsgebäck. Der Teig wird mit Mehl, Butter, Nüssen, Honig und Lebkuchengewürz zubereitet und über Nacht gekühlt. Nach dem Ausrollen werden die Kekse ausgestochen, mit Marmelade gefüllt und gebacken. Ideal für die festliche Jahreszeit.
Zutaten (6 Zutaten)
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300 g glattes Mehl
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160 g kalte Butter
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180 g Nüsse
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180 g Honig
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2 TL Lebkuchengewürz
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Marmelade
Zubereitung (4 Schritte)
Teig zubereiten
300 g glattes Mehl, 160 g kalte Butter, 180 g Nüsse, 180 g Honig und 2 TL Lebkuchengewürz in den Mixtopf geben und 2 Min./Knetstufe zu einem Teig verkneten.
Teig kühlen
Den Teig zügig verkneten und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Teig ausrollen und ausstechen
Den Teig 2-3 mm dick auswalken und Formen ausstechen.
Kekse backen
Die Kekse mit Marmelade füllen und bei 180°C Ober-/Unterhitze für 8 Minuten backen.
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