Kekse in 5 Minuten
Kekse
Zubereitungszeit
15 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
5 Min
Beschreibung
Diese einfachen Kekse in 5 Minuten sind mit dem Thermomix® schnell zubereitet. Weiche Butter, Ei, Zucker, Mehl und Backpulver werden im Handumdrehen zu einem leckeren Teig verarbeitet. In nur 15 Minuten entstehen so köstliche Kekse für die Kaffeejause oder als süßer Snack. Das Rezept ist ideal für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem selbstgebackene Kekse genießen möchten. Ergibt ca. 20 Stück.
Zutaten (5 Zutaten)
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125 g weiche Butter
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1 Stück Ei
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50 g Zucker
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200 g Mehl
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1 TL Backpulver
Zubereitung (4 Schritte)
Zutaten in den Mixtopf geben
Alle Zutaten – 125g weiche Butter, 1 Ei, 50g Zucker, 200g Mehl und 1 TL Backpulver – in den Mixtopf geben.
Teig zubereiten
Alle Zutaten 20 Sek./Stufe 4 zu einem Teig verarbeiten.
Backofen vorheizen
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kekse formen und backen
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Leicht andrücken und im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen.
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