Name: Cremige One-Pot-Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stück Tomaten, frisch; 1 Stück Zwiebel/n; 1 Zehe Knoblauch; 450 ml Wasser; 400 g Tomaten, passiert; 1 Prise Salz/Jodsalz; 200 g Nudeln, trocken, jede Sorte; 1 Prise Pfeffer; 2 TL Oregano; 120 g Frischkäse

Zubereitungszeit

30 Min

Schwierigkeit

Leicht

Beschreibung

Dieses Thermomix® Rezept für cremige One-Pot-Pasta mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und passierten Tomaten ist ein schnelles und einfaches vegetarisches Hauptgericht. Die Zubereitung dauert nur 30 Minuten, davon 15 Minuten aktive Arbeitszeit, und ergibt 4 Portionen. Ideal für die schnelle, unkomplizierte Küche und ein leckeres Familienessen. Die One-Pot-Pasta ist eine tolle Option für Liebhaber der italienischen Küche.

Zutaten (10 Zutaten)

2 Stück Tomaten, frisch
1 Stück Zwiebel/n
1 Zehe Knoblauch
450 ml Wasser
400 g Tomaten, passiert
1 Prise Salz/Jodsalz
200 g Nudeln, trocken, jede Sorte
1 Prise Pfeffer
2 TL Oregano
120 g Frischkäse

Zubereitung (6 Schritte)

Zwiebel zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

3 Sek.

Zwiebel andünsten

Thermomix® Einstellung

3 Min./120°C/Stufe 1 120°C

Zerkleinerte Zwiebel mit etwas Öl in den Mixtopf geben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.

3 Min.

Knoblauch zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 7

Knoblauchzehe(n) in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

3 Sek.

Tomaten hinzufügen und kochen

Thermomix® Einstellung

20 Min./100°C/Stufe 1 100°C

Frische Tomaten (2 Stück, groß), Wasser (450 ml), passierte Tomaten (400 g), Salz/Jodsalz (1 Prise(n)), Pfeffer (1 Prise(n)) und Oregano (2 TL, getrocknet) in den Mixtopf geben. 20 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

20 Min.