Mohnkuchen
Kuchen
Zubereitungszeit
50 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Dieser Mohnkuchen, zubereitet im Thermomix®, vereint Mehl, Mohn, Zimt und Eier zu einem saftigen Kuchenklassiker. Ideal für Frühstück oder Dessert, lässt er sich einfach und schnell backen. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 50 Minuten, die aktive Arbeitszeit nur 15 Minuten. Das Rezept ist perfekt für alle, die einen unkomplizierten Kuchen für festliche Anlässe oder den Alltag suchen.
Zutaten (8 Zutaten)
-
1.5 Tassen Mehl
-
0.75 Tassen Zucker
-
1 Päckchen Backpulver
-
1 Tasse gemahlener Mohn
-
1 TL gemahlener Zimt
-
1 Tasse Milch
-
0.25 Tasse Öl
-
2 Stück ganze Eier
Zubereitung (3 Schritte)
Trockene Zutaten mischen
Mehl, Zucker, Backpulver, gemahlenen Mohn und gemahlenen Zimt in den Mixtopf geben und vermischen.
Flüssige Zutaten hinzufügen und vermischen
Milch, Öl und Eier zu den trockenen Zutaten in den Mixtopf geben und gut vermischen.
Teig backen
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30-40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
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Allergene
- Weizen
- Eier
- Milch
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