Wüstenrosen

Name: Wüstenrosen
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Ingredients: 250 g weiche Butter; 200 g Zucker; 2 Stück Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 400 g Mehl; 0.5 Päckchen Backpulver; 5 Tassen Cornflakes

Kekse

Zubereitungszeit

33 Min

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Wüstenrosen sind ein einfaches Keksrezept für den Thermomix® mit Butter, Zucker, Eiern, Mehl und Cornflakes. Die Zubereitung im Thermomix® dauert etwa 33 Minuten, davon sind 20 Minuten aktive Arbeitszeit. Das Rezept ergibt eine größere Menge Kekse und eignet sich ideal als Fingerfood oder Dessert, besonders in der Weihnachtszeit. Perfekt für alle, die schnell und unkompliziert leckere Kekse backen möchten.

Zutaten (7 Zutaten)

250 g weiche Butter
200 g Zucker
2 Stück Eier
1 Päckchen Vanillezucker
400 g Mehl
0.5 Päckchen Backpulver
5 Tassen Cornflakes

Zubereitung (5 Schritte)

Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren

Thermomix® Einstellung

3 Min./Stufe 4

250g weiche Butter, 200g Zucker, 2 Eier und 1 Päckchen Vanillezucker in den Mixtopf geben und 3 Minuten / Stufe 4 schaumig rühren.

3 Min.

Mehl und Backpulver unterrühren

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 3

400g Mehl und 1/2 Päckchen Backpulver zugeben und 2 Minuten / Stufe 3 unterrühren.

2 Min.

Cornflakes unterrühren

Thermomix® Einstellung

1 Min./Linkslauf/Stufe 2 Linkslauf

5 Tassen Cornflakes zugeben und 1 Minute / Linkslauf / Stufe 2 unterrühren.

1 Min.

Teig formen und backen

Teigklekse oder Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 180/190°C Ober-/Unterhitze etwa 13 Minuten backen.