Nutella Muffins
Kuchen
Zubereitungszeit
40 Min
Portionen
12
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Diese Nutella Muffins sind ein leckerer Genuss für jeden Schokoladenliebhaber. Das einfache Rezept ist schnell zubereitet und ergibt saftige Muffins mit einem intensiven Nuss-Nougat-Geschmack. Ideal für Geburtstage, Partys oder einfach als süße Leckerei zum Kaffee. Die Zubereitung dauert etwa 40 Minuten und ergibt 12 Portionen. Perfekt für alle, die es unkompliziert und schokoladig mögen.
Zutaten (8 Zutaten)
-
200 g Zucker
-
2 Stück Eier
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125 ml Öl
-
125 ml Milch
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200 g Mehl
-
25 g Kakao
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2 TL Backpulver
-
150 g Nuss-Nougat-Creme
Zubereitung (6 Schritte)
Zucker und Eier schaumig schlagen
200 g Zucker und 2 Eier in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 4 schlagen.
Öl und Milch hinzufügen
125 ml Öl und 125 ml Milch hinzufügen und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
Mehl, Kakao und Backpulver mischen
200 g Mehl, 25 g Kakao und 2 TL Backpulver in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
Nutella unterrühren
150 g Nuss-Nougat-Creme hinzufügen und 20 Sek./Stufe 3 Linkslauf unterrühren. Mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben und bei Bedarf wiederholen.
Teig in Muffinförmchen füllen
Den Teig in 12 Muffinförmchen füllen.
Muffins backen
Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten backen.
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Erstellt von
MeAndI
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Quelle
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