Warmes Schokoladenküchlein

Warmes Schokoladenküchlein

Kuchen

Zubereitungszeit

30 Min

Schwierigkeit

Mittel

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

„Warmes Schokoladenküchlein“ setzt auf Zartbitterschokolade, Butter, Eier, Zucker, Mehl für ein stimmiges Aroma. In etwa 30 Minuten ist das Gericht servierfertig. Eignet sich flexibel für verschiedene Ernährungsstile. Thermomix®-Schritte sorgen für präzise Texturen und reproduzierbare Ergebnisse. Tipp: Mit frischen Kräutern oder Zitrone das Finish abrunden.

Zutaten (5 Zutaten)

  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Butter
  • 2 Stück Eier
  • 50 g Zucker
  • 50 g Mehl

Zubereitung (8 Schritte)

1

Ofen vorheizen

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Schokolade und Butter schmelzen

Thermomix® Einstellung
3 Min./50°C/Stufe 2 50°C

150 g Zartbitterschokolade in Stücken und 150 g Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.

3 Min.
3

Schokoladenmischung verrühren

Thermomix® Einstellung
20 Sek./Stufe 3

Die geschmolzene Schokolade und Butter 20 Sek./Stufe 3 verrühren.

20 Sek.
4

Eier und Zucker hinzufügen

Thermomix® Einstellung
30 Sek./Stufe 4

2 Eier und 50 g Zucker in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

30 Sek.
5

Mehl hinzufügen

Thermomix® Einstellung
20 Sek./Stufe 3

50 g Mehl hinzufügen und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.

20 Sek.
6

Teig in Förmchen füllen

Den Teig in gefettete und bemehlte Förmchen füllen.

7

Küchlein backen

Die Küchlein im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen. Sie sollten innen noch flüssig sein.

8

Servieren

Die Küchlein etwas abkühlen lassen und warm servieren.

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Quelle

MiaMix

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