Oreschki Zaubernüsse
Kekse
Zubereitungszeit
1 Std
Portionen
30
Schwierigkeit
Mittel
Arbeitszeit
45 Min
Beschreibung
Oreschki Zaubernüsse sind ein festliches Thermomix® Gebäck mit Mehl, Eiern, Zucker und Walnüssen. Dieses Rezept für ca. 30 Kekse ist ideal für die Weihnachtszeit oder als süßes Dessert. Die Zubereitung dauert etwa 60 Minuten, davon sind 45 Minuten aktive Arbeitszeit. Perfekt für alle, die ein besonderes Gebäck für Familie und Freunde suchen.
Zutaten (9 Zutaten)
-
400 g Mehl
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2 Stück Eier
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100 g Zucker
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200 g Margarine
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1 Pck. Backpulver
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1 Pck. Vanillezucker
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100 g Walnüsse
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125 g weiche Butter
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1 Dose gekochte Milchmädchen
Zubereitung (10 Schritte)
Teig zubereiten
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben: 400g Mehl, 2 Eier, 100g Zucker, 200g Margarine, 1 Pck. Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker. Den Teig 4 Min./Knetstufe kneten.
Teig umfüllen
Den fertigen Teig in eine Schüssel geben.
Mixtopf reinigen
Mixtopf spülen und trocknen.
Oreschki backen
Jeweils einen halben TL in das Zaubernuss-Waffeleisen geben und goldbraun backen.
Ränder abschneiden
Die abstehenden Ränder vorsichtig abschneiden und in eine Schüssel geben.
Oreschki abkühlen
Die gebackenen Oreschki abkühlen lassen.
Walnüsse zerkleinern
Walnüsse in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Creme zubereiten
Weiche Butter und gekochte Milchmädchen in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
Walnüsse hinzufügen
Walnüsse und Randreste zugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
Oreschki füllen
Die Oreschki mit der Creme befüllen und je zwei Hälften zusammenkleben.
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Erstellt von
Sweety
46
Rezepte
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