Süßes Karamell-Popcorn

Name: Süßes Karamell-Popcorn
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g Popcorn Mais; 150 g Zucker; 50 g Butter; 50 ml Sahne; 0.5 TL Salz

Confiserie

Zubereitungszeit

30 Min

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieses süße Karamell-Popcorn aus dem Thermomix® ist der perfekte Snack für Filmnächte und Partys. Mit nur wenigen Zutaten wie Popcorn Mais, Zucker, Butter und Sahne ist es schnell zubereitet. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten, die Arbeitszeit etwa 15 Minuten. Ideal für alle, die eine süße Nascherei lieben und ein schnelles Fingerfood suchen. Das Rezept ist für mehrere Portionen ausgelegt.

Zutaten (5 Zutaten)

100 g Popcorn Mais
150 g Zucker
50 g Butter
50 ml Sahne
0.5 TL Salz

Zubereitung (6 Schritte)

Popcorn zubereiten

Bereite das Popcorn nach Packungsanweisung zu. Stelle es beiseite.

Zucker karamellisieren

Thermomix® Einstellung

8 Min./Varoma/Stufe 1 Varoma

Gib den Zucker in den Mixtopf und lasse ihn ohne Deckel karamellisieren. Beobachte den Vorgang genau, damit der Zucker nicht verbrennt. 8 Min./Varoma/Stufe 1

8 Min.

Butter und Sahne hinzufügen

Thermomix® Einstellung

3 Min./90°C/Stufe 2 90°C

Füge die Butter und die Sahne hinzu. 3 Min./90°C/Stufe 2

3 Min.

Karamell fertigstellen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

Füge das Salz hinzu und verrühre alles gut. 10 Sek./Stufe 3

10 Sek.

Popcorn mit Karamell mischen

Gib das Popcorn in eine große Schüssel und übergieße es mit dem Karamell. Vermische alles gut, sodass das Popcorn gleichmäßig mit Karamell bedeckt ist.