Name: Big Mac Salat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g gemischtes Hackfleisch; 1 Stück Zwiebel; 1 EL Öl; 1 Stück Eisbergsalat; 4 Stück Tomaten; 1 Glas Essiggurken; 200 g Mayonnaise; 4 EL Ketchup; 1 TL Senf; 2 EL Gewürzgurkenflüssigkeit; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; 1 Prise Süßstoff; 4 Scheiben Schmelzkäsescheiben; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer

Zubereitungszeit

30 Min

Schwierigkeit

Leicht

Zutaten (17 Zutaten)

500 g gemischtes Hackfleisch
1 Stück Zwiebel
1 EL Öl
1 Stück Eisbergsalat
4 Stück Tomaten
1 Glas Essiggurken
200 g Mayonnaise
4 EL Ketchup
1 TL Senf
2 EL Gewürzgurkenflüssigkeit
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 Prise Süßstoff
4 Scheiben Schmelzkäsescheiben
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer

Zubereitung (7 Schritte)

Zwiebel zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

3 Sek.

Zwiebel andünsten

Thermomix® Einstellung

3 Min./120°C/Stufe 1 120°C

Öl hinzufügen und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.

3 Min.

Essiggurken, Eisbergsalat und Tomaten vorbereiten

Essiggurken, Eisbergsalat und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite stellen.

Fleisch anbraten

Fleisch in einer separaten Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Dressing zubereiten

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 3

Mayonnaise, Ketchup, Senf, Gewürzgurkenflüssigkeit, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Süßstoff in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.

20 Sek.