Zimtkuchen mit Nüssen

Zimtkuchen mit Nüssen

Kuchen

Zubereitungszeit

50 Min

Portionen

12

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Zutaten (9 Zutaten)

  • 200 g Zucker
  • 125 g Margarine
  • 3 Stück Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 100 g Haselnüsse, gemahlene
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 EL Wasser

Zubereitung (7 Schritte)

1

Nüsse zerkleinern

Thermomix® Einstellung
5 Sek./Stufe 5

Haselnüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen und beiseite stellen.

5 Sek.
2

Zucker und Margarine verrühren

Thermomix® Einstellung
3 Min./Stufe 3

Zucker und Margarine in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 3 verrühren.

3 Min.
3

Eier hinzufügen

Thermomix® Einstellung
20 Sek./Stufe 3

Eier einzeln zugeben und je 20 Sek./Stufe 3 unterrühren.

20 Sek.
4

Mehlmischung hinzufügen

Thermomix® Einstellung
30 Sek./Stufe 4

Mehl, Backpulver und Zimt mischen, in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 unterrühren.

30 Sek.
5

Nüsse unterheben

Zerkleinerte Haselnüsse zugeben und mit dem Spatel unterheben.

6

Teig backen

Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.

7

Puderzucker zubereiten

Puderzucker und Wasser verrühren und den abgekühlten Kuchen damit bestreichen.

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