Königsberger Klopse mit Kapernsoße
Klöße
Entenbrust auf Rotkohl mit Polenta-Parmesan-Creme
Hauptgericht
Rehrücken mit Kräuter-Schupfnudeln und Orangen-Rotwein-Sauce
Hauptgericht
Bärlauch-Kreationen: Vielfalt für Genießer
Hauptgericht
Weiche Lebkuchen
Kekse
Reh-Leber mit Portweinsauce und Kartoffelpüree
Hauptgericht
Honigprinten mit Zartbitterschokolade
Confiserie
Rehrücken mit Quitten-Rosmarin-Chutney
Hauptgericht
Kürbis-Haselnusskuchen
Kuchen
Grünkohlsalat mit Entenbrust und karamellisierten Mandeln
Salat
Herzhaftes Rehgulasch mit hausgemachten Spätzle
Hauptgericht
Deftiger Wildschweingulasch
Hauptgericht
Geschmorter Rinderbraten
Hauptgericht
Geschmorte Fasanenkeulen in Rotwein
Hauptgericht
Überbackene Makkaroni mit Hackfleisch
Auflauf
Zucchini-Lasagne
Auflauf
Gebratene Tiefseemuscheln auf Safran-Gnocchi
Hauptgericht
Vegetarische Lasagne
Auflauf
Orangenkuchen
Kuchen
Vegetarische Lasagne mit frischem Gemüse
Auflauf
Geschmorte Wildkeule mit Waldspitzen
Hauptgericht
Gefüllte Kartoffelrolle auf Wintersalat
Hauptgericht
Geschmorte Rehkeule in Rotwein-Wildfond
Hauptgericht
Filoteig-Blüten mit Gemüse
Fingerfood