Dreh-Dich-um-Kuchen Kuchen des Jahres 2014

Dreh-Dich-um-Kuchen Kuchen des Jahres 2014

Kuchen

Zubereitungszeit

1 Std 30 Min

Schwierigkeit

Mittel

Arbeitszeit

30 Min

Beschreibung

Dieser einfache Dreh-Dich-um-Kuchen, zubereitet im Thermomix®, ist ein festlicher Klassiker mit Mehl, Zucker, Margarine und Quark. Das Backrezept aus der Kategorie Kuchen ist ideal für Familien und lässt sich leicht zubereiten. Die Arbeitszeit beträgt ca. 30 Minuten, die Gesamtzeit 90 Minuten. Perfekt als Dessert oder zum Kaffeetrinken.

Zutaten (12 Zutaten)

  • 150 gr Mehl
  • 150 gr Zucker
  • 150 gr Margarine
  • 3 Stück Eier
  • 2 P Vanillezucker
  • 1 P Backpulver
  • 500 gr Quark
  • 3 Stück Eier
  • 150 gr weiche Magarine
  • 150 gr Zucker
  • Saft eine Zitrone
  • 1 Päckchen Vanillepudding

Zubereitung (7 Schritte)

1

Teig zubereiten

Mehl, Zucker, Margarine, Eier und Vanillezucker in den Mixtopf geben.

2

Teig mischen

Thermomix® Einstellung
2 Min./Stufe 4

Backpulver hinzufügen und alles für 2 Min./Stufe 4 verrühren.

2 Min.
3

Teig in Springform geben

Den Teig in eine Springform geben.

4

Belag zubereiten

Quark, Eier, weiche Margarine, Zucker und Zitronensaft in den Mixtopf geben.

5

Belag mischen

Thermomix® Einstellung
1 Min./Stufe 3

Vanillepuddingpulver (nicht gekocht) hinzufügen und alles für 1 Min./Stufe 3 verrühren.

1 Min.
6

Belag auf Teig geben

Den Belag auf den Teig in der Springform geben.

7

Backen

Bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 60 Minuten backen. Optional mit Mandarinen oder Pfirsichen belegen.

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Rezeptbild

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  • Weizen
  • Eier
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