Tomatensauce mit frischen Kräutern

Beschreibung

Diese einfache Tomatensauce mit frischen Kräutern, zubereitet im Thermomix®, basiert auf sonnengereiften Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie. Das Rezept ist vegan und vegetarisch und eignet sich ideal als Basis für Pasta-Gerichte oder Pizza. In nur 45 Minuten, davon 20 Minuten aktive Arbeitszeit, entsteht eine köstliche Sauce für 4 Portionen. Perfekt für die leichte, mediterrane Küche und ein unkompliziertes Familienessen.

Zutaten (14 Zutaten)

• 1 Zwiebel Zwiebel
• 2 Zehen Knoblauch
• 1 Stange Sellerie
• 1 kg Tomaten, frisch
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Prise Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 1 TL Oregano
• 1 TL Rosmarin
• 1 TL Thymian
• 0.5 Bund Petersilie
• 0.5 Bund Basilikum
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung (6 Schritte)

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