Name: Gyrossuppe
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Geflügelschnitzel/-filet (Hähnchen/Pute/Poulet), roh; 20 g Gyrosgewürz; 250 ml Milch, fettarm, 1,5% Fett; 1 Stück Zwiebel(n); 250 g Paprikaschote(n)/Gemüsepeperoni; 1 EL Pflanzenöl; 1 Beutel Maggi Zwiebelsuppe; 50 g Du darfst Schmelzkäse Schmelzli; 750 ml Wasser; 125 g Bonduelle Goldmais; 25 g Tomatenmark; 0.5 Prise Chilipulver; 50 ml Tomatensaft; 2 Prise Salz; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Thymian

Zubereitungszeit

45 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

30 Min

Beschreibung

Diese deftige Gyrossuppe aus dem Thermomix® ist ein warmes Hauptgericht mit Geflügelfleisch, Paprika und Schmelzkäse. Verfeinert mit Gyrosgewürz und Zwiebelsuppe, ist sie eine günstige Mahlzeit für die ganze Familie. Die Zubereitung im Thermomix® dauert etwa 45 Minuten und ergibt 4 Portionen. Ideal für Liebhaber herzhafter Suppen.

Zutaten (16 Zutaten)

500 g Geflügelschnitzel/-filet (Hähnchen/Pute/Poulet), roh
20 g Gyrosgewürz
250 ml Milch, fettarm, 1,5% Fett
1 Stück Zwiebel(n)
250 g Paprikaschote(n)/Gemüsepeperoni
1 EL Pflanzenöl
1 Beutel Maggi Zwiebelsuppe
50 g Du darfst Schmelzkäse Schmelzli
750 ml Wasser
125 g Bonduelle Goldmais
25 g Tomatenmark
0.5 Prise Chilipulver
50 ml Tomatensaft
2 Prise Salz
2 Prise Pfeffer
2 Prise Thymian

Zubereitung (7 Schritte)

Fleisch vorbereiten

Fleisch mit Gyrosgewürz in einer separaten Pfanne fettfrei anbraten. In eine Schüssel geben, Milch hinzufügen und über Nacht ziehen lassen.

Zwiebeln zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

3 Sek.

Zwiebeln andünsten

Thermomix® Einstellung

3 Min./120°C/Stufe 1 120°C

1 EL Pflanzenöl zu den Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.

3 Min.

Paprika zerkleinern

Thermomix® Einstellung

4 Sek./Stufe 4

Paprikaschote(n)/Gemüsepeperoni in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

4 Sek.

Suppe kochen

Thermomix® Einstellung

10 Min./100°C/Stufe 1 100°C

750 ml Wasser und 1 Beutel Maggi Zwiebelsuppe zugeben und 10 Min./100°C/Stufe 1 kochen lassen.

10 Min.

Weitere Zutaten hinzufügen

Thermomix® Einstellung

3 Min./90°C/Stufe 2 90°C

50 g Du darfst Schmelzkäse Schmelzli, 1/2 Prise Chilipulver, 25 g Tomatenmark und 50 ml Tomatensaft dazugeben und 3 Min./90°C/Stufe 2 verrühren.

3 Min.

Fleisch und restliche Zutaten hinzufügen

Thermomix® Einstellung

5 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1 90°C Linkslauf

500 g Geflügelschnitzel/-filet (Hähnchen/Pute/Poulet), roh mit Milch, 125 g Bonduelle Goldmais, 2 Prise Thymian, 2 Prise Salz und 2 Prise Pfeffer dazugeben und 5 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1 erwärmen.

5 Min.