Saftiger Schokoladenkuchen

Saftiger Schokoladenkuchen

Kuchen

Zubereitungszeit

1 Std

Portionen

12

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieser saftige Schokoladenkuchen aus dem Thermomix® gelingt einfach und schnell. Die Hauptzutaten sind Eier, Zucker, Öl, Mehl und Kakao. In etwa 60 Minuten entsteht ein Kuchen für 12 Portionen. Ideal für Kaffeebesuche, Geburtstage oder als süßes Dessert für die ganze Familie.

Zutaten (9 Zutaten)

  • 4 Stück Eier
  • 250 g Feinkristallzucker
  • 100 ml Pflanzenöl neutral
  • 125 ml Wasser
  • 250 g Mehl glatt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron (alternativ Backpulver)
  • 45 g Backkakao
  • 1 Schuss Rum (optional)

Zubereitung (5 Schritte)

1

Eier und Zucker schlagen

Thermomix® Einstellung
3 Min./Stufe 4

4 Eier und 250 g Feinkristallzucker in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 4 schlagen.

3 Min.
2

Öl und Wasser hinzufügen

Thermomix® Einstellung
20 Sek./Stufe 3

100 ml Pflanzenöl neutral und 125 ml Wasser hinzufügen und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.

20 Sek.
3

Trockene Zutaten mischen

Thermomix® Einstellung
30 Sek./Stufe 4

250 g Mehl glatt, 1 TL Backpulver, 1 TL Natron (alternativ Backpulver) und 45 g Backkakao hinzufügen und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

30 Sek.
4

Rum hinzufügen (optional)

Thermomix® Einstellung
10 Sek./Stufe 3

1 Schuss Rum (optional) hinzufügen und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

10 Sek.
5

Backen

Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40-45 Minuten backen.

Fertig gekocht? Super! 🎉

Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!

Weitere Bilder

Rezeptbild

Tags

#Schokoladenkuchen #Backen #Kuchen #Einfach #Kaffee #Geburtstag #Schokolade #Saftig

Quelle

Foto

Externe Webseite

Original-Rezept ansehen

Allergene

  • Eier
  • Weizen

ALLE Funktionen in der App

Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.

• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text

• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz

• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy

• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates

• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten

App Store Google Play

Ähnliche Rezepte

Basierend auf Kategorie & Tags

Fluffiger Marmorkuchen
1 Std

Fluffiger Marmorkuchen

Kuchen

12
Apfelkuchen
1 Std 5 Min

Apfelkuchen

Kuchen

12
Weinkuchen
1 Std 20 Min

Weinkuchen

Kuchen

Kuchen mit Orange und Mohn
1 Std 15 Min

Kuchen mit Orange und Mohn

Kuchen

12
Hefeteig für Apfelkuchen, Hanklich, Schnecken
2 Std 20 Min

Hefeteig für Apfelkuchen, Hanklich, Schnecken

Kuchen

Karottenkuchen
50 Min

Karottenkuchen

Kuchen

Warmes Schokoladenküchlein
30 Min

Warmes Schokoladenküchlein

Kuchen

Geriebener Apfel-Birnen-Kuchen
2 Std

Geriebener Apfel-Birnen-Kuchen

Kuchen

24