Name: Versunkene Apfeltorte
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 125 g Margarine; 125 g Zucker; 2 Stück Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 250 g Mehl; 2 TL Backpulver; 18 EL Milch; 500 g Äpfel; 1 Stück Zitrone (Saft); 1 nach Bedarf Puderzucker

Zubereitungszeit

1 Std

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Mit dem Thermomix® gelingt die Versunkene Apfeltorte im Handumdrehen. Hauptzutaten sind Äpfel, Mehl, Eier, Zucker und Margarine. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 60 Minuten, davon 20 Minuten Arbeitszeit. Das Rezept ist ideal für einfache Kuchen und ergibt eine leckere Torte für die ganze Familie. Perfekt als Dessert oder zum Kaffee.

Zutaten (10 Zutaten)

125 g Margarine
125 g Zucker
2 Stück Eier
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Mehl
2 TL Backpulver
18 EL Milch
500 g Äpfel
1 Stück Zitrone (Saft)
1 nach Bedarf Puderzucker

Zubereitung (6 Schritte)

Äpfel vorbereiten

Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die runde Seite mehrfach einritzen und mit Zitronensaft beträufeln.

Teig zubereiten

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 4

Margarine, Zucker, Eier und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 cremig rühren.

2 Min.

Mehl und Backpulver zugeben

Thermomix® Einstellung

1 Min./Stufe 3

Mehl und Backpulver zugeben und 1 Min./Stufe 3 unterrühren. Milch nach und nach zugeben und weitere 30 Sek./Stufe 3 verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

1 Min.