Gugelhupf
Kuchen
Zubereitungszeit
1 Std
Schwierigkeit
Mittel
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieser Gugelhupf, zubereitet im Thermomix®, ist ein klassischer Kuchen für festliche Anlässe oder den Sonntagnachmittag. Die Hauptzutaten sind Mehl, Zucker, Butter und Eier, verfeinert mit Vanillezucker. Mit einer Zubereitungszeit von 60 Minuten und 20 Minuten aktiver Arbeitszeit, ergibt das Rezept einen Kuchen für mehrere Portionen. Ideal als Frühstückskuchen oder Dessert zum Kaffee.
Zutaten (7 Zutaten)
-
250 g Mehl
-
150 g Zucker
-
125 g Butter
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3 Stück Eier
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0.5 Päckchen Backpulver
-
1 Päckchen Vanillezucker
-
1 Prise Salz
Zubereitung (4 Schritte)
Zutaten vermischen
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 verrühren.
Teig in Form füllen
Den Teig in eine Gugelhupfform füllen.
Backen
Den Gugelhupf im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen.
Abkühlen lassen und servieren
Den Gugelhupf nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
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Allergene
- Weizen
- Eier
- Milch
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