Marmorkuchen mit Quark

Name: Marmorkuchen mit Quark
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 250 g Zucker; 250 g Margarine; 5 Stück Eier; 500 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 250 g Quark; 2 EL Kakao; 3 EL Milch

Kuchen

Zubereitungszeit

1 Std 10 Min

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieser Marmorkuchen mit Quark wird im Thermomix® zubereitet und ist ein klassischer Kuchengenuss. Die Hauptzutaten sind Zucker, Margarine, Eier, Mehl und Quark. Mit einer Zubereitungszeit von 70 Minuten entstehen etwa 12 Portionen. Ideal als Dessert oder Kuchen für die ganze Familie.

Zutaten (8 Zutaten)

250 g Zucker
250 g Margarine
5 Stück Eier
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
250 g Quark
2 EL Kakao
3 EL Milch

Zubereitung (5 Schritte)

Zucker und Margarine verrühren

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 4

250 g Zucker und 250 g Margarine in den Mixtopf geben und cremig rühren.

2 Min.

Eier einzeln unterrühren

Thermomix® Einstellung

1 Min./Stufe 3

5 Eier einzeln nacheinander in den Mixtopf geben und unterrühren.

1 Min.

Mehl, Backpulver und Quark unterrühren

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 3

500 g Mehl und 1 Päckchen Backpulver mischen, zusammen mit 250 g Quark in den Mixtopf geben und unterrühren.

2 Min.

Teig teilen und Kakao hinzufügen

Thermomix® Einstellung

30 Sek./Stufe 3

Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Kranzform oder Kastenform geben. 2 EL Kakao und 3 EL Milch zur zweiten Hälfte des Teiges in den Mixtopf geben und unterrühren.

30 Sek.