Roastbeef auf Feldsalat mit Tomate
Salat
Zubereitungszeit
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Dieses Thermomix® Rezept für Roastbeef auf Feldsalat mit Tomate ist ein proteinreiches und kohlenhydratarmes Gericht. Neben Roastbeef, Feldsalat und Tomaten sorgen Basilikum und Kräutersalz für einen mediterranen Geschmack. In nur 15 Minuten ist dieser Salat für eine Person zubereitet. Ideal als leichte Mahlzeit, nach dem Workout oder als schnelle Vorspeise.
Zutaten (8 Zutaten)
-
125 g Roastbeef
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200 g Feldsalat
-
1 Stück Tomate
-
Basilikumblätter
-
Kräutersalz
-
Pfeffer
-
1 EL Olivenöl
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Balsamico ohne Zucker
Zubereitung (6 Schritte)
Feldsalat und Tomate waschen
Feldsalat und Tomate unter fließendem Wasser waschen und mit einem Küchentuch oder einer Salatschleuder trocknen.
Salat und Tomate anrichten
Feldsalat und Tomate auf einen flachen Teller legen.
Roastbeef vorbereiten
Roastbeef falten und auf den Salat drapieren.
Salat würzen
Kräutersalz, Pfeffer, Olivenöl und Balsamico in den Mixtopf geben.
Dressing mischen
Kräutersalz, Pfeffer, Olivenöl und Balsamico ohne Zucker im Mixtopf 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Salat mit Dressing beträufeln
Den Salat mit dem Dressing beträufeln und mit Basilikumblättern dekorieren.
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Erstellt von
Yvonne Klütsch
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