Dönerpizza mit Sauce Hollandaise
Pizza
Zubereitungszeit
35 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Diese Dönerpizza mit Sauce Hollandaise ist ein deftiges Hauptgericht, das in etwa 35 Minuten zubereitet ist. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt und eignet sich ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Die Pizza wird mit Dönerfleisch, Zwiebeln und Käse belegt und im Ofen gebacken. Nach Belieben kann man die Pizza mit Lauchzwiebeln oder Porree verfeinern.
Zutaten (7 Zutaten)
-
1 Port. Fleisch (Dönerfleisch), fertig gegart
-
1 Pck. Pizzateig
-
250 ml Sauce Hollandaise
-
1 Stück Zwiebel
-
1 Beutel Käse (z. B. Gouda)
-
Lauchzwiebel, klein geschnitten
-
Porree, in Ringe geschnitten
Zubereitung (5 Schritte)
Pizzateig vorbereiten
Den Pizzateig auf einem Backblech mit Backpapier ausrollen.
Sauce Hollandaise auf dem Teig verteilen
Die Sauce Hollandaise auf dem Pizzateig verteilen. Nicht zu dick bestreichen, da es sonst sehr mächtig wird.
Dönerfleisch und Zwiebeln vorbereiten
Das Dönerfleisch in einer separaten Pfanne anbraten.
Pizza belegen
Das angebratene Dönerfleisch und die Zwiebeln auf der Pizza verteilen und mit Käse bestreuen.
Pizza backen
Die Pizza bei 180°C ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Nach Belieben mit Lauchzwiebeln oder Porree belegen.
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Erstellt von
Cordula Barth
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