Gemüse-Pommes
Hauptgericht
Zubereitungszeit
30 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieses Thermomix® Rezept für Gemüse-Pommes ist ein gesundes und einfaches Hauptgericht mit Karotten, Sellerie und Zwiebel. Die vegetarische Beilage ist in 30 Minuten zubereitet, wobei die aktive Arbeitszeit etwa 20 Minuten beträgt. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt und eignet sich ideal als leichte und schnelle Mahlzeit, auch für Kinder. Die Gemüse-Pommes werden im Ofen gebacken und mit Öl, Senf und Gewürzen verfeinert.
Zutaten (8 Zutaten)
-
2 Stück Karotten
-
1 Stück Sellerie
-
1 Stück Zwiebel
-
2 EL Öl
-
1 TL Senf
-
1 TL Paprikapulver
-
0.5 TL Salz
-
0.25 TL Pfeffer
Zubereitung (7 Schritte)
Gemüse vorbereiten
Karotten, Sellerie und Zwiebel schälen. Gemüse in Stifte schneiden.
Zwiebel zerkleinern
Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Zwiebel andünsten
Öl zu den Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Gemüse hinzufügen
Karotten und Sellerie zu den Zwiebeln in den Mixtopf geben.
Würzen und vermischen
Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zu dem Gemüse in den Mixtopf geben und 20 Sek./Linkslauf/Stufe 2 vermischen.
Gemüse garen
Das Gemüse im Mixtopf 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 garen.
Servieren
Das gegarte Gemüse als Pommes servieren.
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Quelle
URL
Externe Webseite
Allergene
- Sellerie
- Senf
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