Butter Chicken mit Knoblauchsauce und knusprigen Pommes

Butter Chicken mit Knoblauchsauce und knusprigen Pommes

Hauptgericht

Zubereitungszeit

1 Std 15 Min

Schwierigkeit

Mittel

Arbeitszeit

45 Min

Zutaten (16 Zutaten)

  • 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 2 EL Joghurt
  • 1 TL Garam Masala
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Ingwer-Knoblauch-Paste
  • 200 ml Sahne
  • 200 g passierte Tomaten
  • 1 EL Butter
  • 100 g Joghurt
  • 50 g Mayonnaise
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 500 g Kartoffeln
  • 100 ml Öl
  • 1 Prise Salz

Zubereitung (8 Schritte)

1

Hähnchen marinieren

500 g gewürfelte Hähnchenbrust mit 2 EL Joghurt, 1 TL Garam Masala, 1 TL Paprika und 1 TL Ingwer-Knoblauch-Paste vermengen und 30 Minuten marinieren lassen.

2

Hähnchen anbraten

Das marinierte Hähnchen in einer separaten Pfanne mit 1 EL Butter anbraten.

3

Sauce zubereiten

Thermomix® Einstellung
10 Min./100°C/Stufe 1 100°C

200 g passierte Tomaten in den Mixtopf geben. Messbecher aufgesetzt lassen. 10 Min./100°C/Stufe 1 köcheln lassen.

10 Min.
4

Sahne einrühren

Thermomix® Einstellung
5 Min./90°C/Stufe 1 90°C

200 ml Sahne zugeben. Messbecher aufgesetzt lassen. 5 Min./90°C/Stufe 1 erwärmen.

5 Min.
5

Hähnchen und Sauce vermengen

Das angebratene Hähnchen in den Mixtopf geben und vermengen.

6

Knoblauchsauce zubereiten

Thermomix® Einstellung
10 Sek./Stufe 4

100 g Joghurt, 50 g Mayonnaise und 1 Knoblauchzehe in den Mixtopf geben. 10 Sek./Stufe 4 verrühren. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.

10 Sek.
7

Pommes frittieren

500 g Kartoffeln in Stifte schneiden und in Öl frittieren. Mit Salz würzen.

8

Servieren

Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes servieren.

Fertig gekocht? Super! 🎉

Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!

Tags

#Hähnchen #Pommes #Indisch #Deftig #Warm #Soße

Allergene

  • Milch
  • Senf

ALLE Funktionen in der App

Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.

• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text

• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz

• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy

• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates

• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten

App Store Google Play

Ähnliche Rezepte

Basierend auf Kategorie & Tags

Hühnerfrikassee
30 Min

Hühnerfrikassee

Hauptgericht

3
Spargelvariationen: Eine saisonale Auswahl
2 Std

Spargelvariationen: Eine saisonale Auswahl

Hauptgericht

4
Filetmedaillons mit Kräuterknödeln und Zwiebelsauce
45 Min

Filetmedaillons mit Kräuterknödeln und Zwiebelsauce

Hauptgericht

4
Geschmorte Kaninchenkeulen in Rahmsoße
1 Std 40 Min

Geschmorte Kaninchenkeulen in Rahmsoße

Hauptgericht

4
Gefüllte Kalbsschnitzel
45 Min

Gefüllte Kalbsschnitzel

Hauptgericht

2
Lammfilet mit Kräuterkruste und Kartoffelrosen
1 Std 35 Min

Lammfilet mit Kräuterkruste und Kartoffelrosen

Hauptgericht

6
Schmorgurken mit Hackfleisch
35 Min

Schmorgurken mit Hackfleisch

Hauptgericht

4
Geschmortes Sauerkraut mit Speck
2 Std 30 Min

Geschmortes Sauerkraut mit Speck

Hauptgericht

6