Cappuccino-Herzen
Kekse
Zubereitungszeit
16 Std 20 Min
Schwierigkeit
Mittel
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Diese Cappuccino-Herzen sind ein köstliches Gebäck, das perfekt für die Weihnachtszeit geeignet ist. Die Zubereitung ist einfach und der Teig kann im Thermomix® schnell zubereitet werden. Nach einer Ruhezeit von 15 Stunden werden die Herzen ausgestochen und gebacken. Ideal als süße Leckerei zum Kaffee oder Tee.
Zutaten (5 Zutaten)
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1 Stück Dotter
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125 g Butter Würfel
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75 g Zucker
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1 Stück Vanillezucker
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18 g aufgelöstes Cappuccinopulver
Zubereitung (3 Schritte)
Teig zubereiten
Dotter, Butter in Würfeln, Zucker und Cappuccinopulver in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 zu einem Teig verarbeiten.
Teig ruhen lassen
Den Teig für 15 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Backen
Den Teig ausrollen, Herzen ausstechen und bei 180°C backen. Die Backzeit ist abhängig vom Ofen.
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